《饮膳正要》
书名:饮膳正要朝代:元作者:忽思慧时间:公元1314-1320年

[卷第二 诸般汤煎] 马思哥油

    取净牛奶子不住手用阿赤(即打油木器也。)打取浮凝者为马思哥油。今亦云白 酥油

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