《饮膳正要》
书名:饮膳正要朝代:元作者:忽思慧时间:公元1314-1320年

[卷第二 食疗诸病] 羊藏羹

    治肾虚劳损骨髓伤败。 羊肝、肚、肾、心、肺(各一具,汤洗净)牛酥(一两)胡椒(一两)荜拨(一 两)豉(一合陈皮(二钱,去白)良姜(二钱)草果(两个)葱(五茎) 上件,先将羊肝等,慢火煮令熟,将汁滤净。和羊肝等并药,一同入羊肚内,缝合口, 令绢袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。

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