《饮膳正要》
书名:饮膳正要朝代:元作者:忽思慧时间:公元1314-1320年

[卷第三 米谷品] 粟米

    味咸,微寒,无毒。主养肾气,去脾胃中热益气。陈者良,治胃中热,消渴 ,利小便,止痢。唐本草注云∶粟类多种,颗粒细如粱米,捣细,取匀净者为浙米。

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