《饮膳正要》
书名:饮膳正要朝代:元作者:忽思慧时间:公元1314-1320年

[卷第三 兽品] 野狼肉

    味咸,性热,无毒。主补益五脏,浓肠胃,填精髓。腹有冷积者,宜食之。味胜 狐、犬肉
    野狼喉嗉皮
     熟成皮条,勒头去头痛
    野狼皮
     熟作番皮,大暖。
    野狼尾
     马胸堂前带之,辟邪,令马不惊。
    野狼牙
     带之辟邪。

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