《饮膳正要》
书名:饮膳正要朝代:元作者:忽思慧时间:公元1314-1320年

[卷第三 兽品] 塔剌不花

    一名土拨鼠。 味甘,无毒。主野鸡疮,煮食之宜人。生山后草泽中。北人 掘取以食,虽肥,煮则无油,汤无味。多食难克化,微动气
    皮
     作番皮,不湿透,甚暖 。
    头骨
     去下颏肉,令齿全,治小儿无睡,悬之头边,即令得睡。

知识点: