[卷之三十七 米谷部下品] 谷之草
无毒
陈廪米主
下气除烦渴调胃止泄(名医所录)【苗】(图经曰)陈廪米即粳粟二米以廪军人
者
是也(衍义曰)陈廪米今经与诸家注说皆不言是
粳米为复是
粟米然粳粟二米陈者性皆冷频食
之
令人自利煎煮亦无膏腻也与
本经所说稍有戾焉(
陈藏器云)凡热食即热冷食即冷假以
火气故
也
体自温平吴人以粟为良汉地以粳为善亦犹吴郑缟盖贵远贱近之义焉确论其功粟居前也
【收】仓贮【用】陈久者佳【色】黄【味】咸酸【性】温软【气】味浓气薄
阴中之阳【臭】
香【主】补
五脏止
泄痢【治】(疗)(陈士良云)平胃口止
泄泻暖脾去惫
气宜作汤食(
食疗云)
炊
作干饭食之止痢研
取汁服止
卒心痛(别录云)作食之除
烦热下气调胃(补)(
日华子云)
补五脏
涩肠胃(食疗云)
补中益气坚筋骨通
血脉起阳道○北人炊之于瓮
中水浸令酸食之暖五脏
六腑
之
气【合