[卷之三十七 米谷部下品] 谷之走
无毒蔓生
豌豆主调顺营卫益
中平气(出绍兴
本草)【名】寒豆【苗】谨按此种引蔓而生花开青红
色
作荚长寸余其实有苍白二种皆如
梧桐子差小而少圆四五月熟南人谓之寒豆俭年亦可代粮世亦
取以为酱近多水浸磨之以乱蒸粉也绍兴校定云一名
蚕豆但丛生不作蔓叶如慎
火草而长大沙绿
色三月内着荚如人指其实甘美煮食之益人【地】处处有之【时】(生)春生苗(采)四五月
取实
【收】
晒干【用】实【色】苍白【味】甘【性】平【气】气之薄者
阳中之阴【臭】腥【制】
去荚用