[卷之四十 菜部下品] 菜之草
微毒丛生
菠利
五脏通肠
胃热解酒毒服丹
石人食之佳北人食肉面即平南人食鱼鳖水米即冷不可多
食冷
大小肠久食令人
脚弱不能行发
腰痛不与蛆鱼同食发
霍乱吐泻(名医所录)【名】赤根菜
【苗】
刘禹锡嘉话录云菠本西国中有自彼将其子来如
苜蓿葡萄因张骞而至也本是颇陵国将
来语讹尔时多不知也今据圃人播子于畦其叶渐长繁茂而有三尖者名为
火焰菠根叶柔嫩作茹
食之甘美至六七月茎高二三尺作荚生子颇类
蒺藜子其根色赤故北人呼为赤根菜也【时】(生)
秋初生苗(采)九月十月取【用】茎叶【色】青绿【味】甘【性】冷【气】气之薄者阳中之
阴