《本草乘雅半偈》
书名:本草乘雅半偈朝代:明作者:卢之颐时间:公元1368-1644年

[第十帙] 肉豆蔻

    (宋开宝) 事物异名云一名迦拘勒,一名脾家瑞气。

气味】辛温,无毒

【主治】主温中,消食,止泄,治积冷,心腹胀痛,霍乱中恶,鬼气,冷疰,呕沫, 冷气,小儿乳霍。 【核】曰∶肉豆蔻,即肉果。生胡国,胡名迦拘勒。中国无有之,令岭南人得种种莳矣。 春生苗,夏抽茎,开花结实,都似草豆蔻,皮肉之颗则不同。其颗外有皱纹,内有斑缬纹, 宛似槟榔,紫白相间也。修事,用糯米粉,熟汤和搜,裹包其实,糠灰火中煨熟;去粉用, 勿犯铁器。 【】曰∶乐音曰肉。礼记云∶宽裕肉好之音也。方氏云∶璧外谓之肉,内谓之好。辅 氏云∶肉好,犹言美满,乐声肥也。肉器曰豆。诗云∶于豆于登,豆荐菹醢,登盛大羹也。 物盛曰蔻。说文云∶从支从完,当其完聚而蔻之也。盖府器之荐登谷者胃,其受盛者体,转 输者用也。设具体无用,则谷食不消,心腹胀痛,霍乱飧泄,呕沫乳霍矣。此以寒中积冷, 中恶鬼气之所致。肉豆蔻秉刚气味,鼓发中黄,寇之使出,所谓开发上焦,宣五谷味而为 养,宣五畜味而为充,充则肌肥而美满,养则肤润而媚好,命名肉豆蔻者以此。 (以受为体,以输为用,具体无用,则能受不输,中消洞泄之类,可比量推度矣。)

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