《本草征要》
书名:本草征要朝代:明作者:李中梓时间:公元1368-1644年

[第四卷 食疗] (一)谷类

    味甘、性温,无毒。入脾经。去皮,炒。 补脾胃而止吐泻,疗霍乱清湿热。解诸毒大良、治带下颇验。 色黄味甘,得乎中和,脾之谷也。能化清降浊,故有消暑之用。皮如粟色者,不可入药。
    伤寒邪炽者,禁用。
     花、叶∶均对暑期泻、痢有益。 藤∶治转筋

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