[第四卷 食疗] （五）动物

    味咸，性偏温。入心、肺、脾、肾四经。 降火滋肾，通肠润燥。精血亏损，怯弱虚劳。补养肺阴，免于短夭。阳事难兴，常餐得 效。 清炖食之，对虚人有益。