[卷八 果部下] 刺菱
沙角
乃小菱也。生杭西湖，里六桥一带多有之，以其四角尖如
针芒刺手，故名。春尽时，儿
童采
取入市货卖。菱生水中，根苗与大菱不殊，其叶下有
气管，故其性通肝肾。凡一切病多忌生
冷，惟此菱不忌，最能
开胃生津。其菱大者如
蚕豆，小者如黄豆，味绝鲜美，虽至秋老，亦
不甚大，盖地土使然，诚
水仙佳种也。陈花镜∶一种最小而四角有刺者，曰
刺菱，野生
，非人所植，花紫色，人曝其实为菱米，可以点茶。
味甘鲜，性平
无毒，生食
补脾健胃，止渴生津，平
肝气通
肾水，益血消食。老者煎食，
健脾止
泄痢。
根
利水通淋。