《养老奉亲书》
书名:养老奉亲书朝代:宋作者:陈直时间:公元960-1279年

[上籍] 食治老人虚损羸瘦诸方第五

    
    雀儿粥
    食治老人脏腑虚损、羸瘦、阳气乏弱。 雀儿(五只,治如食法,细切)粟米一合葱白(三茎,切) 上先将雀儿炒肉,次入酒一合,煮少时,入水二大盏半,下米煮作粥,欲熟,下葱白 五味等。候熟。空心服之。
    骨汁煮饼方
    食治老人虚损羸瘦,下焦久冷,眼昏耳聋。 大羊尾骨(一条,以水五大盏,煮取汁二大盏五分)葱白(五茎,去须,切)面(三两)陈橘 皮(一两,汤浸,去白穣,焙)羊肉(四两,细切)荆芥(一握) 上件药都用骨汁煮五七沸,去滓。用汁少许,后溲面作索饼,却于汁中与羊肉煮。入五 味,空腹服之。
    羊肉粥
    食治老人虚损羸瘦,助阳、壮筋骨。 羊肉(二斤)黄(一两,生,锉)人参(一两,去芦头)白茯苓(一两)枣(五枚)粳米二合) 上件药先将肉去脂皮,取精膂肉,留四两细切;余一斤十二两,以水五大盏,并黄等 ,煎取汁三盏,去滓。入米煮粥,临熟,下切了生肉,更煮。入五味调和,空心食之。
    鸡子索饼
    食治老人虚损羸瘦,令人肥白光泽。 白面(四两)鸡子(四两)白羊肉(四两,炒,作) 上件,以鸡子清溲面作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和,空腹食之。
    石英水煮粥
    食治老人肾气损,阴萎,固痹;风湿肢节中痛,不可持物。 白石英(二十两)磁石(三十两,捶碎) 上件药以水二斗,器中浸,于露地安置。夜则揭盖,令得星月气。每日取水作羹粥及煎 茶汤吃,皆用之。用却一升,即添一升。如此经年,诸风并瘥,气力强盛,颜如童子

知识点: