[上籍] 食治老人虚损羸瘦诸方第五
雀儿粥方
食治老人
脏腑虚损、羸瘦、
阳气乏弱。
雀儿(五只,治如食法,细切)
粟米(
一合)
葱白(三茎,切)
上先将雀儿炒肉,次入酒一合,煮少时,入水二大盏半,下米煮作粥,欲熟,下葱白
五味等。候熟。空心服之。
骨汁煮饼方
食治老人虚损羸瘦,
下焦久冷,
眼昏,
耳聋。
大
羊尾骨(一条,以水
五大盏,煮
取汁二大盏五分)葱白(五茎,去须,切)面(三两)陈橘
皮(一两,汤浸,去白穣,焙)
羊肉(四两,细切)
荆芥(一握)
上件药都用骨汁煮五七沸,去滓。用汁少许,后溲面作索饼,却于汁中与羊肉煮。入五
味,
空腹服之。
羊肉粥方
食治老人虚损羸瘦,助阳、壮筋骨。
羊肉(二斤)黄(一两,生,锉)
人参(一两,
去芦头)
白茯苓(一两)枣(五枚)
粳米(
二合)
上件药先将肉去脂皮,取精膂肉,留四两细切;余一斤十二两,以水五大盏,并黄等
,煎取汁三盏,去滓。入米煮粥,临熟,下切了生肉,更煮。入五味调和,空心食之。
鸡子索饼方
食治老人虚损羸瘦,令人肥白光泽。
白面(四两)
鸡子(四两)白羊肉(四两,炒,作)
上件,以鸡子清溲面作索饼。于
豉汁中煮令熟。入五味和,空腹食之。
石英水煮粥方
食治老人
肾气损,阴萎,固痹;
风湿,
肢节中痛,不可持物。
白石英(二十两)
磁石(三十两,捶碎)
上件药以水二斗,器中浸,于露地安置。夜则揭盖,令得星月气。每日取水作羹粥及煎
茶汤吃,皆用之。用却一升,即添一升。如此经年,诸风并瘥,气力强盛,颜如
童子。