[卷第十八 【菜上】] 苜蓿

    味苦，平，无毒。主安中，利人，可久食。 长安中乃有苜蓿园，北人甚重此，江南人不甚食之，以无气味故也。外国复别有苜蓿草， 以 〔谨案〕 苜蓿茎叶平，根寒。主热病，烦满，目黄赤，小便黄，酒疸。捣取汁，服一升，令人吐利， 即 愈。