《新修本草》
书名:新修本草朝代:唐作者:苏敬等20余人编写时间:公元659年

[卷第十八 【菜下】] 水

    味甘,平,无毒。主疗女子赤沃止血,养精,保血脉益气,令人肥健嗜食。一名水 英 论主疗,乃应是上品,未解何意,乃在下。其二月、三月作英时,可作菹及熟KT 食之,亦 有渣,可为生菜,此亦可生啖,俗中皆作芹字也。 〔谨案〕芹花 ,味苦。主脉溢。出无用条。

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