《新修本草》
书名:新修本草朝代:唐作者:苏敬等20余人编写时间:公元659年

[卷第十八] 【菜下】

    味甘,寒,无毒。主消渴热痹。 性寒,又云冷,补,下气,杂鲤鱼作羹,亦逐水。而性滑,服食家不可多啖也。 〔谨 案〕久食大宜人。合鲋鱼为 羹,食之,主胃气弱不下食者,至效。又宜老人,此应在上品中 名丝,味甜,体软;霜降 以后,至十二月,名环,味苦,体涩,取以为羹,犹胜杂菜。

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