《新修本草》
书名:新修本草朝代:唐作者:苏敬等20余人编写时间:公元659年

[卷第十九 【米中】] 麦

    味甘,微寒,无毒。主轻身,除热。久服令人多力健行;以作,温,消食和中。 此是今马所食者,性乃言热,而云微寒,恐是作屑与合谷异也。服食家,并食大、二 麦,令人轻身、健。 〔谨案〕 麦性寒,陶云性热,非也;复云∶作屑与合谷异,此皆江东少有,故斟酌言之耳。

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