[上卷] 薏苡仁

    雷公云∶凡使，勿用米，颗大无味。其米，时人呼为粳是也。若薏苡仁，颗小、 色青、味甘，咬着黏人齿。 夫用一两，以糯米二两同熬，令糯米熟，去糯米取使。 若更以盐汤煮过，别是一般修制，亦得。