《雷公炮炙论》
书名:雷公炮炙论朝代:南北朝作者:刘宋、雷学所着时间:公元420-581年

[下卷] 蜀椒

    雷公云∶一名南椒。 凡使,须去目及闭口者,不用其椒子。先须酒拌令湿,蒸,从巳至午,放冷,密盖,除 向下火,四畔无气后取出,便入瓷器中盛,勿令伤风,用也。

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