《食疗本草》
书名:食疗本草朝代:唐作者:孟显时间:公元618-907年

[卷上] 鸡头子(芡实)〈寒〉

    (一)主温,治风痹腰脊强直,膝痛。补中焦,益精,强志意耳目聪明。作粉食之, 甚好。此是长生之药。与莲实同食,令小儿不(能)长大,故知长服当亦驻年。〔卷·心·嘉 〕 (二)生食动风冷气。可取蒸,于烈日中曝之,其皮壳自开。却皮,取人食,甚美。 可候皮开,于臼中舂取末。〔卷·心·嘉〕

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