[卷下] 粳米〈平〉
(一)主
益气,止烦(止)泄。其赤则粒大而香,不禁水停。其黄绿即实中。〔嘉〕
(二)又,水渍有味,益人。都大新熟者,
动气。经再年者,亦发病。江南贮仓人皆多
收火稻。其火稻宜人,温中益气,补
下元。烧之去芒。春舂米食之,即不发病耳。〔嘉〕
(三)仓
粳米∶炊作干饭食之,止痢。又
补中益气,坚筋骨,通
血脉,起阳道。〔嘉·证
〕
(四)北人炊之于瓮中,水浸令酸,食之暖
五脏六腑之气。〔嘉·证〕
(五)久陈者,蒸作饭,和醋封毒肿,立瘥。〔嘉〕
(又,毒肿
恶疮∶久陈者,蒸作饭,和酢封肿上,立瘥。)〔证〕
(六)又,研服之,去
卒心痛。〔嘉〕
(七)白粳米汁∶主
心痛,止渴,断
热毒痢。〔嘉〕
(八)若常食干饭,令人
热中,唇
口干。不可和
苍耳食之,令人卒心痛,即急烧仓米灰,
和蜜浆服之,不尔即死。不可与
马肉同食之,发
痼疾。〔嘉〕
(九)淮泗之间米多。京都、襄州土粳米亦香、坚实。又,诸处虽多,但充饥而已。〔
证〕
(十)性寒。拥诸经胳气,使人
四肢不收,昏昏饶睡。发风动气,不可多食。〔心〕