《食疗方》
书名:食疗方朝代:作者:时间:

[第二类·动物类食疗方] 鲫鱼羹

    〔食品〕大鲫鱼二斤,大蒜两块,胡椒二钱,小椒二钱,陈皮二钱,缩砂二钱,荜茇二钱。 〔主疗〕脾胃虚弱泄痢久不瘥者食之立效。 〔方法〕以上各件葱、酱、盐料物蒜入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀,空心食之。

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