[修养宜饮食调理第六] 瓜类
冬瓜性寒。
〔宜〕泻血
益脾,利二便,消
水肿,散
热毒。
子(补肝
明目)
瓠瓜性平。长曰瓠瓜,短曰
葫芦。
〔宜〕除
烦热,利
水道,润心脾。花、叶俱
解毒。
〔忌〕多食令人
吐利。患香港脚、
冷气者,食之永不除也。
西瓜性寒。
〔宜〕解暑除烦,醒酒,利便。(谓之
天生白虎汤)
〔忌〕多食伤脾助湿,致成疟痢。
瓜子(多食动火助热)
菜瓜性寒。即梢瓜,多用作酱菜。
〔宜〕宣泄
热气,解酒热毒。
〔忌〕苦寒有毒,不可多食。
甜瓜性寒。
〔宜〕止渴除烦,利
小便,夏不
中暑。
〔忌〕多食破腹。
苦瓜性寒。
〔宜〕除
邪热,
清心明目。
子(
益气壮阳)
南瓜性温。红色者名
金瓜,南人俗名
番瓜,北名
倭瓜。
〔宜〕
补中益气。
〔忌〕发香港脚、黄胆并诸疮。
丝瓜性冷。
〔宜〕除
风化痰,
凉血解毒,消
浮肿,治
肠风。
〔忌〕多食落发。
王瓜性寒。即
番薯,一名
地瓜。
〔宜〕除诸
热邪,益气,散痈肿,愈黄胆,妇女行乳
通经。
黄瓜性寒。一名胡瓜。
〔宜〕清热解渴,利水道。
〔忌〕多食致
疟疾。
木瓜性温。即香瓜。
〔宜〕
和胃,滋脾,益肺,止吐,消食,
治转筋,除
湿痹香港脚。