《韩氏医通》
书名:韩氏医通朝代:明作者:韩懋时间:公元1522年

[卷下 方诀无隐章第八] 小刀圭

    (此方士所授,与古方小异。) 黄牛犊一只,用未知阴阳者,肥嫩纯黄色,先期办后开药料。至腊月初八日或本月戊己 日,宰取血,毛留皮,碎切,脏腑分寸不遗,用长流水大锅煮至半熟,加后项药。( 用鹿代之更妙。) 人参(约牛十斤用二两)茯苓(去皮,约牛十斤用三两)绵黄(刮净,约牛十斤用五 两)良姜(去梗)肉桂(去粗皮,约牛十斤用五钱)陈皮(留白,约牛十斤用一两五) 甘草(去皮,约牛十斤用一两)花椒(去目,约牛十斤用一两)白盐(临漉时斟酌用)醇 酒(二斗上下 上件同牛,文武火煮,旋添熟水,当以八分为节,取牛肉烂如泥,槌骨内之髓,煎化入 汁中,漉去滓,但存稠汁,有如稀饧,待冷,入蜜瓮,掘黄土坑,埋齐瓮口,封固。凡早餐 不拘何样饮食,加此数匙调和,人事劳苦并房欲之后,醇酒调服。造酒至来之日,加 此甚佳。(曾见飞霞先炼蜜,候膏成,入蜜搅匀,才收瓮内。)

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