[上品] 丹雄鸡
味甘微温。主女
崩中漏下,赤白沃,
补脾疏肝。补虚温中,
止血。滋养
血脉。头∶
主杀鬼,鸡得清肃之气而头
为之会,故能除
鬼邪。东门上者尤良。东门上者,东门上所磔鸡
头,取阳方之
生气也。裹
黄皮∶微寒,主
泄利。鸡食沙石亦能
消化,故治
食积不化之泄
利。屎白∶主
消渴,鸡善食而不善饮,其肠胃不能容水,故主消渴。
伤寒寒热。治伤寒有食
邪之寒热。
凡血肉之物,鲜属金者,惟鸡于
十二支属酉,而身轻能飞,其声嘹亮,于
五音属商,乃
得
金气之清虚者也。
五脏之气,木能疏土,金能疏木,鸡属金,故能疏达
肝气。本血肉之物,
故又能不克伐而调养
肝血也。