[本草易读卷六 橘皮二百五十一] 青皮

    
    去瓤醋炒用。
     苦，辛，温，无毒。入肝胆经。下滞气而消食，破坚癖而祛胀；治两胁之郁痛，降胸膈 之气 泻肺气而平乳痈。 乃橘之未黄而青色者，薄而光，其气芳烈。今人多以小柑、小柚、小橙伪为之，不可不 知。