《本草便读》
书名:本草便读朝代:清作者:张秉成时间:公元1644-1911年

[谷部 谷类] 麦芽

    麦芽 其味甘咸。能温胃助脾。消磨谷食。其功克化。去面停乳积。浊阻瘀留。(麦芽味甘 咸。性温。入脾胃。能消能磨。化一切米面诸谷食积。凡瘀留浊垢等物。皆可化之。观造饴 糖家用之。即可想见矣。若无积者用之。恐削人元气耳。孕妇忌之。)

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