《本草便读》
书名:本草便读朝代:清作者:张秉成时间:公元1644-1911年

[菜部 菜类] 生姜

    生姜肺经。发表除寒。横行有效。入胃腑。温中止呕。辛热多功。去秽通神。化痰散逆 。煨熟则缓而性降。治中焦腹痛虚寒蜜炙则润以兼疏。散肺部风痰咳嗽姜汁豁痰通 络。体用颇殊。姜皮散水和脾。温凉稍异。(生姜味辛性温。入肺胃。散寒发表。善宣胸膈 逆气。故生姜为治呕圣药。能解半夏南星诸菌等毒。祛邪辟恶。故圣人有不撤姜食之说。然 辛散过盛。多食耗气血。助火邪。不可不慎。用湿纸包裹。煨熟则无发散之性。但能温中降 逆。治寒滞腹痛。如治肺受风寒咳嗽。又欲其散。又惧其辛。热伤肺。取生姜蜜炙。用姜汁 开痰宣络。姜皮散水行皮。温凉各异。主治不同。不可谓一物泛用也。)

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