《养老奉亲书》
书名:养老奉亲书朝代:宋作者:陈直时间:公元960-1279年

[上籍 食治老人脾胃气弱方第六] 二

    食治老人脾胃气弱、食饮不下、虚劣羸瘦,及气力衰微,行履不得。鲫鱼熟方。 鲫鱼肉半斤(细切) 上投豉汁中煮,令熟。下胡椒、莳萝并姜、橘皮等末及五味,空腹食。常服尤佳。 食治老人脾胃气弱、干呕、不能下食。羊血方羊血(一斤,鲜者,面酱作片)葱白(一握)白面(四两,捍切) 上煮血令熟,渐食之。三五服,极有验,能补益脏腑。 食治老人饮食不下,或呕逆虚弱。生姜汤方。 生姜(二两,去皮,细切)浆水(一升) 上和少盐。煎取七合,空心食之。常作,开胃进食。 食治老人脾胃虚弱恶心,不欲饮食,常呕吐虎肉炙方虎肉(半斤,切,作脔)葱白(半握,细切) 上件,以椒、姜、五味调,炙之。空心食,冷为佳。不可热食,损齿。

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