[肺部药队 〔补肺次将〕] 燕窝
〔害〕海味多寒,
寒哮冷嗽不宜用,食之恐增病。
〔利〕甘淡平润,大养
肺阴,
化痰止嗽,补而能清,治
肺气不能清肃下行之症。又能开
胃气
,已
劳痢。可入煎,或单煎汁服。若以煮粥,或鸡汁煮,则乱其
清气补阴之本性矣。用
冰糖
煎则甘温矣,能助肺气清肃下行也。
燕窝脚,又名燕窝根,色红紫,名血燕,功用相仿。性重能达下,微咸能
润下,治
噎膈
甚效
。
〔
修治〕闽漳海边,近生番处,燕衔小鱼,粘之于石,久而成窝。又云燕衔
麒麟菜嫩芽
成窝
。有乌、白、红三色,乌色最下,红色最难得,能益小儿痘疹,白色能愈痰疾,色如
糙米者
最佳。入煎药,须用陈久者良。先用
清水浸透胖开,用小钳
去毛,洁净,更换清水养
好,
仍将原燕浸水,澄清去脚煎服。如用毛燕窝,须入锻石坛内收燥,研细,在风口筛簸,则毛
吹净,再用钳拣去毛管,如粉、则煎服。如用毛燕燕根燕屑入煎,须用棉包,或绢包好入煎
,则无毛。恐毛不净,碍肺为患。
假燕窝无边无毛,色白,或微有边毛,甚有白如银丝者,皆伪
为之。