《本草图经》
书名:本草图经朝代:宋作者:苏颂时间:公元960-1279年

[草部中品之下卷第七] 酱

    (音矩)酱,生巴蜀,今夔川岭南皆有之。昔汉武使唐蒙晓谕南越。 南越食蒙以酱,蒙问 所从来,答曰∶西北江广数里,出番禺城下。武帝感之,于是开、越也。刘渊林 注《蜀都赋》云∶酱缘木而生。其子如桑椹,熟时正青,长二、三寸。以蜜藏而食之,辛 香、温,调五脏。今云蔓生,叶似王瓜而浓大,实皮黑肉白,其苗为浮留藤,取叶合槟榔食 之,辛而香也。两说不同小异。然则渊林所云∶乃蜀种,如此今说是海南所传耳。今惟贵荜 拨而不尚酱,故鲜有用者。

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