[虫兽三品 上品] 牡蛎
味咸，平、微寒，
无毒。主治
伤寒，
寒热，
温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓，鼠，女子
带下赤白。除留热在
关节、荣卫
虚热去来不定，
烦满，止汗，
心痛气结，止渴，除老血，涩
大小肠，止大小便，治泄精，
喉痹，
咳嗽，心胁
下痞热。久服强骨节，杀邪鬼，
延年。一名
蛎蛤，一名牡蛤。生东海池泽。采无时。（
贝母为之使，得
甘草、
牛膝、
远志、蛇床良，恶
麻黄、
吴茱萸、
辛夷。）
是百岁雕所化，以十一月采为好，去肉，二百日成。今出东海，永嘉、晋安皆好，道家
方以左顾者是雄，故名
牡蛎；右顾则牝蛎尔。生着石，皆以口在上，举以腹向南视之，口邪
向东则是。或云以尖头为左顾者，未详孰是？例以大者为好。又出广州，南海亦如此，但多
右顾
不用尔。丹方以泥釜，皆除其甲口，止取如粉处尔。世用亦如之，彼海人皆以泥煮
盐釜，耐
水火而不破漏。（《大观》卷二十，《政和》四一二页）