[果菜米谷有名无实 米食部药物] 中品

    味咸、酸，温，无毒。主下气，除烦，调胃，止泄。 此今久入仓陈赤者，汤中多用之。人以作酢酒，胜于新粳米。（《新修》三○○页，《大 观》卷二十六，《政和》四九