[草木中品] 干姜
味辛，温、大热，
无毒。主治
胸满，
咳逆上气，温中，
止血，
出汗，逐
风湿痹，肠下
痢。
寒冷腹痛，
中恶，
霍乱，胀满，
风邪诸毒。
皮肤间结气，止
唾血，生者尤良。
生姜∶味
辛，微温。主治
伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，
止呕吐。久服去臭气，
通神明。生犍为川谷及荆
州、扬州，九月采。（秦椒
为之使，杀
半夏、
莨菪毒，恶
黄芩、
黄连、
天鼠屎。）
干姜今惟出临海、章安，两三村解作之。蜀汉姜旧美，荆州有好姜，而并不能作干者。
凡作干姜法，水淹三日毕，去皮置流水中六日，更去皮，
然后晒干，置瓮缸中，谓之酿也。
（《