[卷上本经上品] 薯蓣

    气味甘平，无毒。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久 服耳目聪明，轻身不饥，延年。 （薯蓣即今山药，因唐代宗名预，避讳改为薯药，又因宋英宗名署，避讳改为山药。始 出嵩 高山谷，今处处有之，入药野生者为胜。种薯蓣法，以杵打穴，截块投于杵穴之中，随所杵 之窍而成形，如预备署，所因名薯蓣也，今时但知山药，不知薯蓣矣。） 山药气味甘平，始出中岳，得中土之专精，乃补太阴脾土之药，故主治之功皆在中土。 治伤 中者，益中土也。补虚羸者，益肌肉也。除寒热邪气者，中土调和，肌肉充足，则寒热邪气 自除矣，夫治伤中，则可以补中而益气力。补虚羸，则可以长肌肉而强阴。阴强，则耳目聪 明。气力益，则身体轻健，土气有余，则不饥而延年。 凡柔滑之物，损即腐坏，山药切块，投于土中，百合分瓣种之，如种蒜法，地黄以根节 多者 ，寸断埋土中，皆能生长。所以然者，百合得太阴之天气，山药、地黄得太阴之地气也。