[卷六 木部] 罗
茶疏∶长兴罗疑即古人顾渚紫笋也,介于山中谓之,罗氏隐焉,故名罗。西吴枝乘∶
湖
人于茗不数顾渚,而数罗,顾渚之佳者,其风味已逊
龙井,梢清隽,然叶粗而作草气。
嘉靖长兴志∶罗在互通山西土地庙后,产茶最佳,吴人珍重之。凡茶以初生雨前者佳,
惟
罗
立夏开园,梗粗叶浓,微有肖箬之气,还是夏前六、七日如
雀舌者,最不易得。然庙后
山西向,故称佳,总不如洞山南向,独受
阳气,专称仙品,只数十亩而已。凡茶产平地,多
受土气,故其质浊。罗茗产高山岩石,纯是风露清虚之气,故可尚。长物志云∶浙之长兴
者佳,价亦甚高,今所最重,荆溪稍下。采茶不必太细,细则芽初萌而味欠足。不必太青,
青则茶已老而味欠嫩,惟成带叶绿色而团浓者为上,不宜日晒,炭火焙过,扇冷,以
箬叶衬
罂贮高处,盖茶最喜
温燥,而忌冷湿也。
味甘,气香,性平,
涤痰清肺,除烦消
臌胀。
治
咳嗽秘方医学指南∶用
川贝母、
茶叶各一钱,米糖三钱,共为末,滚汤下。