[卷七 花部] 佛桑花
粤语∶佛
桑枝叶类桑,花丹色,名朱槿,一名福桑,又名
扶桑,重台者曰爱老,多以为
蔬。
纲目
木槿后有扶桑条,止载
外治,故补之。
吴震方岭南杂记∶扶桑粤中处处有之,叶似桑而略小,有大红、浅红、黄三色,大者开
泛如
芍药,朝开暮落,落已复开,自三月至十月不绝。佛桑与扶桑正
相似,而中心起楼,多一层
花瓣。今人以扶桑、佛桑混一,非也。纱缎黑
退变黄,捣
扶桑花汁涂之,复黑如新。
润容
补血(粤语)。美颜润血(陈述斋琐语∶朱槿花蒸醋食之,粤中妇女多以此美姿)。
敏按∶
两粤琐语载朱槿与佛桑皮微有异,云朱槿一名日及,亦曰舜英,叶如桑,光润而浓,高止四
、五尺,而枝婆娑,自仲春花至仲冬,一丛之上,日开数百朵,朝开暮落,色深红,五出,
大如
蜀葵,瓣卷起,势若
飞扬,层出如楼子,有蕊一条,比瓣稍长,上缀金屑,日光所烁,
疑有
火焰,粤女多种之,插枝即生。
苏子瞻诗∶焰焰烧空红佛桑,谓朱槿也。然佛桑又有殷
红、水红、黄、紫各色,比朱槿差小,称小
牡丹,
四时有花,白者以为菜蔬,甜
美可口,女
子食之尤宜。据陈述斋所云∶则佛桑与朱槿一类而二物,要其功用亦不甚远,故粤语以为即
朱槿。今并附录其功用,以补李氏所未备。