[卷四 谷菜部] 【豆豉】
气寒。味苦。
无毒。主
伤寒头痛寒热。
瘴气恶毒。
烦躁满闷。
虚劳喘吸。两脚疼冷
。
豆豉气寒。禀
天冬寒之
水气。入
足太阳寒水
膀胱经、
手太阳寒水
小肠经。味苦无毒。得
地南
方之火味。入
手少阴心经、
手少阳相火三焦经。
气味俱降。阴也。
伤寒有五。
风寒湿热温。
当其初伤
太阳也。太阳经行于头。而本寒标热。故必
头痛寒热。豆豉气寒能清。味苦能泄。
所以主之也。瘴气恶毒。致烦躁满闷。
热毒郁于
胸中。非
宣剂无以除之。故用豆豉苦寒。所
以涌之也。虚劳喘吸。火乘肺也。两脚疼冷。火上而不降也。豆豉苦寒足以清火。清上则火
自降。所以皆主之也。
制方∶
豆豉同
葱白。治伤寒初起。同
薤白。治血利。