[谷菜部] 胡麻
即
芝麻，一名
巨胜子，种出大宛，故曰胡麻
补肝肾，润
五脏，清肠
甘平。补
肺气、益肝肾，润五脏，填精髓，坚筋骨，明耳目，耐饥渴（可以
辟谷，但滑
肠，与
白术并用为胜），乌
髭发，利
大小肠，逐
风湿气（
刘河间曰∶
麻木谷而治风。又云∶
治风先治血，血活则风散，胡麻入肝益血，故
风药中不可阙也。郑奠一用鳖虱胡麻，佐
苦参、
蒺藜，治大疯疥癞，屡有愈者），
凉血解毒。生嚼敷小儿头疮。
麻油滑胎疗疮，熬膏多用之（凉血解毒，止痛生肌）。
皮肉俱黑者良（入肾）栗色者名鳖虱胡麻更佳，九蒸九晒，可以
服食（陶宏景曰∶八
谷之中，惟此为良。昂按∶若云自大宛来，则非
八谷之麻，明矣。又按∶月令仲秋之月，天
子以犬尝麻，则其为八谷之麻又可见矣。种出大宛之说，何以称焉，岂白者产中原、黑者产
大宛乎？）