[谷菜部] 葱
轻,发表和里,宣,
通阳活血
生
辛散,熟甘温(陶宏景曰∶白冷青热,
伤寒汤中不得用青),外实
中空,肺之菜也。
肺主皮毛,其
合阳明(
大肠)。故
发汗解肌,以通上下
阳气(仲景
白通汤、
通脉四逆汤并加
之,以
通脉回阳),益
目睛(
白睛属肺),利
耳鸣,通二便(时珍曰∶葱管吹盐入
玉茎中,治
小便不通,及
转脬危急者极效)。治
伤寒头痛,时疾热狂,
阴毒腹痛(
阴证厥逆,用
葱白安
脐上熨之)。气通则血活(
气为血帅),故治
吐血衄血,
便血痢血(《
食医心镜》∶葱煮粥食,
治
赤白痢,薤粥亦良),
折伤血出(火煨研封,止痛无瘢),
乳痈风痹,
通乳安胎(妇人
妊娠
伤寒,
葱白一物汤,发汗而安胎,加
生姜亦佳。《删繁方》∶合香豉、
阿胶,治
胎动)。
通气
故能
解毒,杀
药毒、鱼肉毒、
蚯蚓毒、犬毒。诸物皆宜,故曰菜伯,又曰和事草。取白连
须
用,亦有用青者。同蜜食杀人,同枣食令人病(《百一方》∶患
外痔者,先用木鳖煎汤熏洗,
以
青葱涎对蜜调敷,其凉如冰。《
独行方》∶
水病足肿,煮汤渍之,日三
五度佳)。