[谷菜部] 大蒜
张骞使西域,始得种入中国,故一名葫
宣,
通窍,辟恶
辛温。
开胃健脾,通
五脏,达诸窍(凡极臭极香之物,皆能通窍),去
寒湿,解
暑气,
辟
瘟疫,消痈肿(捣烂,
麻油调敷),破症积,化肉食,杀蛇虫
蛊毒。治
中暑不醒(捣,和
地浆温服),
鼻衄不止(捣,贴
足心,能引热下行),
关格不通(捣,纳肛中,能通
幽门)。
敷脐能达
下焦,消水,利大、
小便。
切片,
灼艾,灸(音九)一切痈疽,
恶疮肿核。独头者
尤良(
李迅曰∶痈疽着灸,胜于诸药。缘
热毒中膈,上下不通,必得毒瓦斯
发泄,
然后解散。
初起便用独头
大蒜,切片灸之,三壮一易,百壮为率。但头项以上,切不可灸,恐
引气上,
更生大祸也。
史源曰∶有灸至八百壮者,约艾一筛,初坏肉不痛,直灸到好肉方痛。至夜,
火满背高阜,头孔百数,则毒外出,否则内逼五脏而危矣。《纲目》曰∶《精要》谓头上毒
不得灸,此言过矣。头为诸阳所聚,艾宜小如椒粒,炷宜三五壮而已。又按∶
李东垣灸元好
问
脑疽,艾大如两核许,灸至百壮,始觉痛而痊。由是推之,头毒若不痛者,艾大壮多,亦
无妨也)。然其气熏臭,多食生痰动火,
散气耗血,损
目昏神(五荤皆然,而蒜尤甚。《楞严
经》云∶五荤熟食发淫,生啖增恚,故释氏戒之。释家以大蒜、
小蒜、兴渠、慈葱、葱为
五荤。慈葱,冬葱也;葱,山葱也;兴渠,西域菜,云即中国之荽。道家以韭、薤、蒜、
胡荽、
芸苔为五荤。芸苔,
油菜也)。忌蜜。