[谷菜部] 韭
补阳,
散瘀
辛温微酸。肝之菜也,入
血分而
行气。归心
益胃,助肾补阳(一名土钟乳,言
温补也),
除
胃热,充
肺气,散瘀血,逐停痰。治吐衄
损伤,一切血病(捣汁童便和服),
噎膈反胃(能
消
瘀血停痰在胃口,治反胃及
胃脘痛。丹溪曰∶有食热物及郁怒,致死血留胃口作痛者,宜
加韭汁、
桔梗入药,
开提气血;有
肾气上攻,致
心痛者,宜韭汁和
五苓散为丸,空心
茴香汤
下。治反胃宜用
牛乳加韭汁、
姜汁,细细
温服。盖韭汁散瘀,姜汁
下气消痰
和胃,牛乳解热
润燥补虚也。《
单方总录》曰∶食不得入,是有火也;食久反出,是无火也。
治法虽有寒、
热、虚、实之别,要以安其
胃气为本。使
阴阳升降平均,
呕逆自顺而愈矣),解
药毒,食毒
,狂犬、蛇、
虫毒。多食昏神,忌蜜、
牛肉(昂按∶今人多以韭炒牛肉,其味甚佳,未见作
害。经曰∶
毒药攻邪,
五谷为养,
五畜为益,
五菜为充,
五果为助,
气味合而服之,以补精
益气。
五菜,韭、薤、葱、葵、藿也;
五果,桃、李、枣、杏、栗也)。
韭子辛甘而温,补肝肾,助
命门,暖腰膝。治
筋痿遗尿,泄精
溺血,
白带白淫(经曰∶
足厥阴病则遗尿。思想无穷,入房太甚,发为筋痿及白淫。韭子同
龙骨、
桑螵蛸,能治诸病
,以其入
厥阴补肝、肾、命门。命门者,藏精之府也)。蒸、曝、炒,研用(烧烟熏
牙虫)。