[卷之三 草部下] 菰根

    菰首 茭郁 菰根 味甘，气大寒。无毒。多生江湖陂泽，叶如蒲苇尖长。秣马甚肥，作荐诚软。江南呼为 茭草，即此是焉。四时取根， 捣烂绞汁。止小便利解渴，主肠胃热除烦。久浮水面者烧灰，研朱火灼疮敷愈。（用鸡清调。）
    菰莱
    即春生茭笋，煮 食治心腹卒疼。杂鲫鱼为羹，解酒毒开胃。丹石热发，顿食即差。须防滑中，不宜多食。又
    菰首
    当作菰手，系风久 中生白台。 冷滑。食同白蜜，痼疾复生。 台中有黑者
    茭郁
    名，用之治小儿赤痢效。
    叶
    利五脏亦验，食巴豆人忌之。
     细若青麻黄，名雕胡米；俗 每合黍粟煮，过凶荒年。大抵菰之种类，皆极冷利，不可过食，惟服金石人相宜尔。