[卷之十一 虫鱼部] 牡蛎

    牡蛎 （一名蛎蛤）味咸，气平、微寒。无毒。系咸水结成，居海旁不动。（天生万物皆有牝 牡 ，惟蛎是咸水结成块，然不动阴阳之道何从而生？经言牡者，非指为雄，正犹牡丹之牡同一 义也。）小乃，大则崭岩。（始生不如拳石，四面渐长，二三丈者如山崭岩。）口向上如 房相连，肉藏中随房渐长。（每一房有蚝肉一块，肉之大小随房渐长。）海潮辄至，房口悉开 。涌入小虫，合以克腹。海人欲取其肉，凿房火迫得之。（以锥凿房，用烈火迫开，方得挑 取其肉。）入药拯，除甲并口。采如粉之处，得左顾大者尤良。（左顾之说诸注不同。 一 云∶取蛎向南视之，口斜向东者是。一云∶头尖者是，俱无证据，惟大者为上。）火微红 ，杵罗细末。宜蛇床、牛膝、甘远（甘草、远志，）恶吴茱、麻黄、辛夷。入少阴肾经，以 贝 母为使。能软积癖，总因味咸。茶清引消结核疽，柴胡引去胁下硬。同大黄泻热，肿即平 ；同熟益精，尿遗可禁。麻黄根共作散，敛阴汗如神；川杜仲共煎汤，固盗汗立效。髓疽 日深嗜卧，泽泻和剂频调。又单末蜜丸水吞，令面光时气不染。摩宿血，消老痰。闭塞鬼交 精遗，收涩气虚带下。
    肉
    炙令沸，去壳食佳。海族之中，亦为上品。美颜色，细肌肤， 补虚 劳，调血气。若和姜醋生啖，酒后烦渴亦驱。