[卷之七 果部] 青橘皮
橘
柚
味辛、苦,气寒。味浓,沉也,阴也,
阴中之阳。
无毒。浙郡俱生,广州独胜。本
与
橘红同种,此未
成熟落之。皮紧浓色则纯青,头破裂状如莲瓣。去穣嘴薄,润醋炒干。《
汤液》云∶
陈皮治高,
青皮治低,亦以功力
大小不同故尔。入
少阳三焦胆腑,又
厥阴肝脏引
经。削坚癖
小腹中,
温疟热盛者莫缺;(患疟热盛,缠久不愈,必结癖块,俗云
疟母。宜清
脾汤多服,内有青皮疏利
肝邪,则癖自不结也。)破
滞气左胁下,郁怒痛甚者须投。劫疝疏
肝,消食宽胃。病已切勿过服,恐损
真气;先防老弱虚羸,尤当全戒。近冬
赤熟,薄皮细纹
。新采者名
橘红
,
气味稍缓,
胃虚气弱者宜;久藏者名
陈皮
,气味辛烈,痰实气
壅服妙。东
垣又曰∶留白则补胃和中,去白则消痰利滞。治虽分二,用不宜单。君
白术则
益脾,单则损
脾;佐
甘草则补肺,否则
泻肺。同
竹茹,治
呃逆因热;同
干姜,治呃逆因寒。止香港脚冲心,
除
膀胱留热。利
小水,通
五淋,解酒毒,去寸白。
核
研仁调醇酒饮,驱
腰痛疝痛
神丹;
叶
引
经以
肝气行,散
乳痈胁痈圣药。橘囊上
筋膜微炒,醉
呕吐发渴急煎。
肉
多食生痰,
穣
多食上
气。虽并止渴,未足益人。又种乳柑,圆大过橘。皮粗且浓,色赤兼黄。经霜甚甜,未经霜
者味酸,故名柑子。其皮不任药用,肉惟解酒良。多食脏寒,令人
泄痢也。
柑皮不甚苦,橘
皮极苦,至熟亦苦。
(谟)按∶青皮、陈皮一种,
枳实、
枳壳一种,因其迟早采收,特分老嫩而立名也。嫩
者性酷
治下,青皮枳实相同;老者性缓治高,陈皮枳壳无异。四药主治并以导滞
消痞为
专,虽高下各行,其泻气则一。单服久服俱损真元,故必以甘补之药为君,少加辅佐,使补
中兼泻,泻则兼补,庶几不致于偏胜也。陈皮款下已详发明,余虽未言,举一隅则可以三隅
反矣。