[卷之五 谷部] 赤小豆
赤小豆
腐婢
味辛、甘、酸,气温而平。
阴中之阳。
无毒。地土各处俱种,胭脂赤者为良。驴食
脚轻,人食脚重。
外科称要剂,香港脚为捷方。散痈肿,末调
鸡子清箍;下
水气,末入
通草汤
服。小儿
急黄烂疮,
取汁洗之,不过三度;大人酒醉
燥热,煎汁饮下,只消一瓯。和
桑白皮
煎,治
湿痹延手足胀大;同活
鲤鱼煮,疗香港脚入
脐腹突高。但专利水逐津,久服令人枯燥。
赤豆粉
解油衣沾缀,
赤豆叶
止
小便数频。
腐婢
花名,因气腐臭,虽称卑贱,
解酒诚良。共葛
酒多不醉。又种
绿豆 ,粒小而圆。味甘皮寒肉平,能行
十二经络。煎汤解酒毒,
烦热
兼除;作
粉
敷肿痈,
丹毒
且压。
益气力,润皮肉,浓肠胃,养
精神。
五脏能和,常食不忌。筑枕夜卧,
明目疏风。
花采
曝收藏,
解酲汤亦用。
白豆色
白,
气味平咸。因走
肾经,故云肾谷。(
孙思邈曰∶此肾家谷,
肾病宜食。)杀
鬼气益肾,暖肠胃调中。
叶
下气,和五脏尤灵,嫩作蔬,生啖之益妙。
豌豆 即
蚕豆别号,益中而荣卫兼调。
作酱弥佳,发气须记。
刀豆 长有尺许,亦堪入酱用之。仍有
筋豆
、
蛾
眉豆 、
虎爪豆
、
羊眼豆 、
豇豆 ,只可供茶,
别无他用。