[卷之七 果部] 大枣

    大枣 味甘，气平温。气浓，属土有火，阳也，降也。无毒。北郡俱生，青山（属山东）独胜 。末秋摘取，微火烘干。多膏甚甜，形大核细。觅斯入药，不负所名。（诸果只载其名，惟 枣独加大字故云。）忌生葱，杀乌毒。（乌头毒也。）劈除内核，服免人烦。通九窍略亚菖蒲 ，和百药不让甘草。养脾胃益气，润心肺生津。助诸经，补五脏。中满及热疾忌食，齿疼并 风疾禁尝。
    生枣
    食多，胀脐腹作痢；
    蒸枣
    旋啖，益肠胃肥中。
    苦枣
    大寒， 系枣中味苦者便是；寒邪外感，致热伏脏腑者能医。通大小二便，去狂荡烦满。煮研代蜜， 丸药弥佳。
    枣核
    以 口常含，受气自生津液。陈年
    核中仁
    ，燔之味苦；（三岁者良。）中恶腹内痛，服即效 臻。
    叶
    覆麻黄，能令出汗。余产因州土不一，各各且形状亦殊。
    牙枣波斯枣略
    尖 长。（出广州。）
    御枣水菱枣极
    甘美。（出安邑。）
    天蒸枣
    皮薄而皱。（出江南州， 蒸熟火烘。）
    羊矢枣
    实小 边腰枣，出江东。）
    东海枣
    头圆而形大 不入药煎。