[卷之六 菜部] 薤
薤
味辛、苦,气温。
无毒。赤白殊种,家园多栽。白者虽辛不荤,赤者兼苦无味。其叶类
韭
,稍阔而光。故古云薤露之言,以光滑难贮之义。《千金》(书名)治肺喘急,亦取
滑泄而然
。为归骨菜芝,入
阳明手腑。颇利病者,但少煮尝。除
寒热调中,去
水气散结。耐寒止冷,
泻肥健身。主女妇
带下久来,治老幼
泄痢后重。诸疮
中风寒
水肿,生捣热涂上立差。又疗汤
火金疮,和蜜捣敷即愈。新正宜食,辟疠驱邪。
牛肉同餐,作症成瘕。生啖引涕唾,多食防
热侵。
骨鲠在喉,煮食即下。