《本草蒙筌》
书名:本草蒙筌朝代:明作者:陈嘉谟时间:公元1368-1644年

[卷之六 菜部] 薤

    薤 味辛、苦,气温。无毒。赤白殊种,家园多栽。白者虽辛不荤,赤者兼苦无味。其叶类 韭 ,稍阔而光。故古云薤露之言,以光滑难贮之义。《千金》(书名)治肺喘急,亦取滑泄而然 。为归骨菜芝,入阳明手腑。颇利病者,但少煮尝。除寒热调中,去水气散结。耐寒止冷, 泻肥健身。主女妇带下久来,治老幼泄痢后重。诸疮中风水肿,生捣热涂上立差。又疗汤 火金疮,和蜜捣敷即愈。新正宜食,辟疠驱邪。牛肉同餐,作症成瘕。生啖引涕唾,多食防 热侵。骨鲠在喉,煮食即下。

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