《本经逢原》
书名:本经逢原朝代:清作者:张璐时间:公元1617-1700年

[卷四 兽部] 牛

    甘温无毒。同猪肉食之生寸白虫,独肝牛善啖蛇,食之伤人,春月自死。牛肉及生 疔牛肉,食之令人瘟,急以生甘草煮汁解之。剥瘟牛伤手足者,令人胀满,急宜解之,迟则 不救。
    发明
    黄牛肉补气,与黄同功。观丹溪《倒仓法论》而引伸触类,则牛之补土可心解 矣。又以黄牛肉取四蹄各五斤熬膏,去滓收干如鹿胶法,名霞天膏。主中风偏废,口眼歪斜 ,痰涎壅塞,五脏六腑留痰宿饮癖块,手足皮肤痰核,及大病后极虚羸瘦,每斤入茯苓四 两炖熔,空腹酒服三四钱。肥盛多痰者每斤入半夏曲四两、广皮二两,丸服大效。牛本属坤 土,而胆主风木,故能镇肝明目,腊月用酿南星末阴干,岁久多制,则苦润不燥。治经络风 痰及小儿惊痰,其功不减牛黄牛骨髓补中填骨髓,久服增年,能润泽肌肤。黄牛脑和药治 头风脑漏牛角腮,《本经》下闭血瘀疼痛,女人带下血崩,燔之酒服。宗曰,烧灰主 妇人血崩,大便下血血痢牛血性温,能补脾胃诸虚,治便血、血痢,一切病后羸瘦咸宜 食之。其靥乃肺系肉团,瓦上焙干为末,酒服,治喉痹气瘿古方多用之或以制药益佳,取 引入肺经通气结耳,与猪羊靥疗治不殊。牛齿烧灰治小儿痫。牛乳补虚羸,止渴,噎膈反 胃,大便燥者宜之。入生姜葱白,止小儿风热吐乳。牛马肉共生鱼食之成鳖瘕。牛尿治水 肿,但胃虚少食人勿用。牛屎烧灰敷小儿痘疮溃烂。《产宝》治子死腹中,以湿牛粪涂之。 牛草绞汁治反胃噎膈,取其沾涎之多也。

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