[卷第一百八十八 食治门] 食治诸风
治
中风,狂邪惊走,心神
恍惚,言语
失志者。
葛粉饭方
葛根(捣取粉四两)粱
粟米饭(半升)
上二味。以
浆水浸饭,漉出,入
葛粉拌匀,于
豉汁内急火煮熟,着
五味葱白食之,日三
,仍勿杂食。
治中
偏风,胃闷
烦躁,食饮不得。
人参粥方
人参(一两锉如粟以水四升煮至二升去滓下米)粟米(
五合)
薤白(切
一合)鸡
子(去
黄一枚)
上四味。先用参汁煮
粟米粥,将熟下
鸡子清薤白,候熟食之,如食不尽,可作两次。
治中风,
半身不随,腰背反张。
天蓼粥方
天蓼木(三升细研)
上一味。以水一石,煮取二斗,去滓,每
取汁一升,纳
粳米一合煮粥,稍热食之,一方
用
糯米治癞疾。
治中
急风,背强
口噤,舌直不得语,
目睛不转,
烦热苦渴,或
身重,或
身痒。
乌鸡酒方
乌雌鸡(一只
去毛嘴脚)
上一味。破开去肠肚,以酒五斗,煮取二升,去滓分温三服,相继服尽,汗出即愈,不
汗者,用热
生姜葱白稀粥投之,盖复取汗,又
鸡肠肚勿去中屎,紧结两头,勿伤动,煮汁服
之。
治中风,惊恐虚悸,如人将捕之,
四肢沉重,补益。
大枣粥方
大枣(七枚
去核)青粱粟米(
二合)
上二味。以水三升半,先煮枣取一升半,去滓投米,煮粥食之。
治中风。
羊肝食方
羊肚(净治如食法一枚)粳米(净淘一合)葱白(七茎)豉(半合)蜀椒(去
目
并合口
者炒
出汗三十枚)生姜(切细一分)
上六味。将五味药拌匀,入于羊肚内,烂煮热切如常食法,淡入五味,日食一枚,十日
止。
治中风,心
脾风热,言语謇涩,
精神愦,手足不随。
葛粉索饼方
葛根(半斤捣取粉四两)
荆芥穗(一握锉)豉(
三合)
上三味。先以水四升,煮豉并
荆芥六七沸,去滓取汁,次将葛粉和作索饼,于二味汁中
煮熟,每空腹少入滋味食之。
治中风,言语謇涩,精神愦,口面斜。
荆芥粥方
白粟米(净淘二升半)荆芥穗(锉)
薄荷叶(各一握)豉(三合)
上四味。先将三味,以水三升,煮至二升,去滓取一升半,投米煮粥,空腹食之,一方
用
白粱米。
治中风,
五脏风热,言语謇涩,手足不随,
大肠滞壅。
冬麻子粥方
冬麻子(炒捣研半斤)白粟米(淘净三合)薄荷叶荆芥穗(各一握)
上四味。先以水三升,煮薄荷荆芥二味,去滓取汁二升,以此汁研
麻子仁,滤过下白粟
米煮粥,空腹食之,一方用
青粱米。
治
中风不语。
恶实根粥方
恶实根(去黑皮切一升)生姜(切三两)陈
橘皮(去白切二两)青粱米(净淘三
合)
上四味。以水五升,先煮三味至二升,去滓下米煮粥,空腹食之。
治中风,烦躁
口干,手足不随,及
皮肤热疮。
恶实叶菹方
恶实叶(嫩肥者一斤切)酥(半两)
上二味。先以汤煮恶实叶三五沸,取出以新水淘过,布绞去汁,入于五味汁中,略煮点
酥食之。
治中风。
皂荚芽菹方
皂荚嫩芽(不限多少)
上一味。先煮熟,绞去汁炒过,入五味,与红粳米饭随意食之,又不可过多。
治中风,手足不随,
骨节烦疼,心躁口干,面目偏。蒸
乌驴皮食方
乌驴皮(一张洗如法)
上一味。蒸令极熟,条切,于豉汁中着五味调和更煮过,空腹食之。
治风热
风痫,
心烦惊悸。
竹叶粥方
甜
竹叶(一握细切)粟米(二合净淘)
上二味。以水二升,煮竹叶取一升,去滓投米作粥食,或作白粥,即入
竹沥二合,搅匀
食之亦得。
治风痫
惊痫,忧恚虚悸
气逆,及妇人
产后中风,惊邪恍惚。
猪心羹方
猪心(一枚)
枸杞叶(半斤)
上二味。各细切,于豉汁中调和作羹食之,作粥及蒸炒食之亦得。
治惊痫风痫,神情恍惚,言语错谬,歌笑无度,兼五脏积冷,
蛊毒寒热。
野狐肉方
野
狐肉(一斤及五脏料治如食法)
上一味。于豉汁中作羹,调以五味食之,或作粥炙蒸并得,或以
羊骨或
鲫鱼汁替豉汁
亦得,然不如用豉汁,病患吐出清涎为效。
治中风,
四肢拘挛,不得屈伸,言语謇涩,大肠壅滞,筋骨
疼痛。
薏苡仁粥方
薏苡仁冬麻子(捣碎)
上二味
等分,以水三升,研麻子取汁,用煮薏苡仁粥,空腹食之。
治中风,
头眩羸瘦,手足无力。羊头方
上一味。蒸令熟,细切,以五味汁调和,作食之。
治中风,手足不随,及
风痹,
不仁筋急。
熊肉羹方
熊肉(一斤去
筋膜熟煮)
上一味。细切,如常法调和作羹,或五味盐醋,任意食之。